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不鏽鋼設備該如何清潔

2019-12-11

這個冬天比較冷。 我很早就在身上穿了秋衣秋褲,以表達我對冬天的尊重。 小編已經進入冬季模式,那麽冬季如何保養不鏽鋼廚房設備呢?為了避免不鏽鋼廚房設備生鏽,除使用優質不鏽鋼材料外,其自身的使用以及清潔和維護也非常重要。

以下編輯列出了冬季維護不鏽鋼廚具的一些注意事項:

一:記住要經常保持廚房用具的清潔和擦洗,尤其是在存放調味料(例如醋,醬油等)之後,並及時清潔廚房用具。 這樣,廚具就不會被腐蝕和有缺陷,並且可以保持美麗的形象。

二:請勿使用強堿性或強氧化性小蘇打,漂白粉等進行清潔。 因為這些物質會與不鏽鋼發生電化學反應,從而導致餐具生鏽。 小編的經驗告訴大家,餐具生鏽不僅會影響其美觀,還會縮短其使用壽命。  

三:使用前,可以在廚具表麵塗上一層植物油,然後在火上晾幹。 這等效於在廚具表麵上放一層保護膜。 這樣,很容易清潔並延長使用壽命。

四:清潔不鏽鋼廚具後,必須擦拭外部的水印。

五:切記不要空燒。 由於不鏽鋼炊具的導熱係數低且傳熱時間慢,因此空燒會導致炊具表麵的鍍鉻層老化並掉落。 

重點來咯!

維護設備表麵:請勿刮擦。 請勿使用粗糙,尖銳的清潔物體擦洗不鏽鋼表麵,尤其是鏡麵拋光的不鏽鋼。 請使用柔軟,不易掉落的布擦洗。 沿線擦拭砂鋼和拉絲表麵,否則容易刮擦。 由於許多洗滌劑含有某些腐蝕性物質,因此殘留物會腐蝕設備並腐蝕不鏽鋼廚房設備的表麵。 擦洗結束時,用清水衝洗表麵,然後用幹淨的布擦拭設備。

對於輕質油漬:可以使用溫水家用洗滌劑,用海綿和軟布擦洗。

對於變色:加熱後應清洗並擦拭白醋。 洗滌後,應用幹淨的溫水衝洗。

表麵有彩虹紋:這是由於過度使用洗滌劑或油引起的。 洗滌時可用溫水將其衝洗掉。

表麵汙垢引起的鏽蝕:可以用10%的洗滌劑或研磨性洗滌劑清洗,也可以用特殊的清洗劑清洗。

胖或焦:用100%布和5%-15%蘇打粉的粘性食物,浸泡約20分鍾,待食物變軟後擦拭。

不要長時間烘幹鍋。 持續幹燥會損壞鍋。商用廚房設備的安全運行離不開丝瓜视频色的日常正確使用以及定期檢查,清潔和維護。 簡而言之,丝瓜视频色板使用正確的方法不僅使不鏽鋼廚房設備的表麵看起來新穎,而且可以延長其使用壽命。 大大節省了各種費用。

不鏽鋼設備清洗


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